Biscotti Integrali allo Zenzero

Evento

Biscotti Integrali allo Zenzero

Ingredienti:

 

INTEGRAL g 1.000

Farina (200-240 W) g 1.000

Zucchero semolato g 700

Burro o margarina crema g 1.000

Uova intere g 500

VIGOR BAKING g 15

Vanillina q.b.

Zenzero q.b.

 

Procedimento:

 

Impastate il tutto fino ad ottenere una pasta dalla struttura uniforme. Mettete in frigorifero (5°C) per almeno 2 ore. Spianate la pasta, formellate dei biscotti con gli appositi stampi, cuocete alla temperatura di 225-230°C .

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irca joygelato