Tortino al pistacchio

Prodotto

Tortino al pistacchio

Ingredienti

SILKY CAKE IRCA    1000 g
Olio di semi o burro morbido   300 g
Acqua  225-250 g
Uova a temperatura ambiente   350 g
Granella di pistacchio

Procedimento

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia a bassa velocità per 5 minuti. Depositare la pasta negli appositi stampi per muffin riempiendoli per 3/4 e decorare la superficie con granella di pistacchio.Cuocere a 180-200°C per 25 minuti circa.Dopo completo raffreddamento formare una cavità sulla superficie del tortino profonda 2 cm circa aiutandosi con uno scavino rotondo del diametro di 2,5 centimetri.
Farcire con CHOCOCREAM PISTACCHIO e spolverare con BIANCANEVE PLUS.

Concessionario di

irca joygelato