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Tutta la morbidezza e il gusto del panettone artigianale, insieme al profumo dei suoi ingredienti,  in questa ricetta restano intatti, racchiusi in un barattolo di vetro grazie alla tecnica della vasocottura.
I vasetti in vetro riparano il prodotto dai batteri e dagli sbalzi termici, mantenendo anche la corretta freschezza e umidità del panettone.
Per una resa ottimale vi consigliamo i Vasetti Weck, ideali per sterilizzare e pastorizzare, con chiusura in sottovuoto (campana, forno, autoclave) e guarnizioni 100% in caucciù naturale senza bisfenolo.

Da sempre si sa che l'occhio vuole la sua parte, e ancor di più nel periodo natalizio!
Per vestire a festa i lievitati, perchè non siano solo buoni ma anche belli da vedere, la glassatura è d'obbligo.
Scopri come realizzarla in modo facile e veloce, ottenendo un risultato di qualità con i prodotti BRIOBIG e MANDORLGLASS QUICK, di casa Irca.

Impossibile rinunciare al cioccolato, specie a Natale.
Ecco una ricetta per una torta ricca, corposa, in cui tutti gli ingredienti si bilanciano alla perfezione, perfetta da gustare in occasione delle Feste e che metterà d'accordo grandi e piccini.

Per tutti gli amanti dei Marron Glacé e non solo, ecco la ricetta giusta per celebrare l'autunno.
Il risultato è garantito: un gusto avvolgente e morbido grazie all'alta qualità garantita da Joygelato.