Ti aspettiamo il 27/09/21 alle ore 14:30, presso Fattoria Belvedere, Via Belvedere n° 40 ( Bellaria Igea Marina). Prepareremo insieme gustose pizze, svelandoti i segreti della nostra farina e mozzarella!
POSTI LIMITATI! Iscriviti subito cliccando sul link : https://forms.gle/Ye3eyac7p95sMgdJ6 o contattaci allo 0541/753230.
OBBLIGATORIO GREEN PASS E L'USO DELLA MASCHERINA!
Vi aspettiamo numerosi alla Masterclass di Francesco Boccia oggi 10 maggio alle ore 16:00. Il campione del mondo di pasticceria condividerà con voi la sua esperienza e le sue tecniche per realizzare la texture perfetta, utilizzando Gelecta, la gelatina innovativa che rivoluzionerà il mondo della pasticceria.
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Ottimi da consumare a colazione o per una pausa dolce, i muffin non devono mai mancare tra le tue proposte di lievitati. Per prepararli in modo semplice e veloce ti consigliamo SILKY CAKE IRCA. E per renderli ancora più gustosi, prova a farcirli con pepite di cioccolato, mirtilli o uvetta!
Natale non può essere completo senza i biscotti integrali allo zenzero, ideali sia a colazione che a merenda, da ricavare con stampini a tema.
Una ricetta semplice, veloce e leggera, capace di sprigionare con il suo caratteristico profumo tutta l'atmosfera delle Feste.
Tutta la morbidezza e il gusto del panettone artigianale, insieme al profumo dei suoi ingredienti, in questa ricetta restano intatti, racchiusi in un barattolo di vetro grazie alla tecnica della vasocottura.
I vasetti in vetro riparano il prodotto dai batteri e dagli sbalzi termici, mantenendo anche la corretta freschezza e umidità del panettone.
Per una resa ottimale vi consigliamo i Vasetti Weck, ideali per sterilizzare e pastorizzare, con chiusura in sottovuoto (campana, forno, autoclave) e guarnizioni 100% in caucciù naturale senza bisfenolo.
